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史上最貴天價螃蟹,日本一只螃蟹拍出32萬天價

觀看 人 | 發布時間:2019-11-08 17:27

秋冬季節正是吃螃蟹的好季節,當金秋走過,大閘蟹從人們的桌上撤下以后,海蟹又開始登上舞臺。海水越冷,海蟹越美,蟹肉越好吃。日本各地每年都會組織許多農產品拍賣會,一些優質農產品甚至能賣出令人咋舌的價格。近日,日本鳥取縣舉行的一次松葉蟹拍賣會上,一只“五輝星”螃蟹被拍出了500萬日元(約合人民幣32.1萬元)的高價,突破了此前的吉尼斯世界紀錄。

史上最貴天價螃蟹

據報道,此次拍賣會上有五只松葉蟹被評為最高級別的“五輝星”,引來許多餐廳的競拍。最終一只重達2.5斤的松葉蟹被拍出了500萬日元的高價,這一價格也打破了去年競拍創造的200萬日元,成為新的世界紀錄。這位日本買家以500萬日元的高昂價格買下這只螃蟹后,可能會感到手頭拮據。當地官員表示,這個價格可能創造了“一項新的世界紀錄”。這個螃蟹重1.2公斤,長14.6厘米。

據鳥取縣漁業部門表示,由于當地去年氣候適宜,漁業發展良好,今年估計會超過此前分配給該縣的可捕撈量。而在日本,眾多的螃蟹中只有通過審核認可的才能掛上黃色標識,并且螃蟹中只有越前蟹才能被審核過關戴上黃色標志彰顯尊貴,這也象征著品質與美味并重。

松葉蟹可以說哪兒哪兒都能吃,和帝王蟹只吃蟹腿,紅毛蟹只吃蟹味增不同的是,松葉蟹是全面發展,都很好吃的類型。修長的蟹腿里,蟹肉飽滿而緊實,吃起來有獨特的鮮甜味。蟹黃和蟹膏更是精華,味道鮮美,被日本人奉為是龍肝鳳髓,看看這個比喻,簡直要把松葉蟹推崇到一個頂級食材的高度。

口感鮮美,營養豐富的螃蟹一直受到很多人的喜愛。在中國比較有名的螃蟹有澄陽湖大閘蟹,還有國外的阿拉斯加帝王蟹等等,一斤就能賣上好幾百元,絕對算是有錢人才吃得起的美味。但跟這只價值500萬日元的“五輝星”螃蟹來說,就顯得“小巫見大巫”了,也不知道最后是進入了哪位富豪的口中。

 

關鍵字: 螃蟹 最貴

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